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Vous souhaitez faire un accompagnement à base de riz et de légumes ou tout simplement un plat frais et varié pour régaler vos enfants, voici le riz aux courgettes, carottes et œuf brouillé.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 120 g de riz
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 oeuf
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Recette du riz, courgettes, carottes et oeuf brouillé
Cette recette est aussi facile que rapide à réaliser. Elle convient parfaitement pour les enfants en leur apportant tout ce dont ils ont besoin pour leur équilibre.
- Commencer par faire bouillir de l’eau dans une casserole
- Pendant ce temps, éplucher la carotte
- Laver soigneusement la courgette
- Couper la carotte et la courgette en touts petits dés
- Faire cuire le riz dans l’eau bouillante
- Ajouter les dés de carotte et courgette 2 min avant la fin de la cuisson
- Égoutter le riz et les légumes
- Casser l’oeuf dans un bol et battre avec un fourchette
- Faire cuire l’oeuf battu dans une poêle avec l’huile d’olive et ajouter le riz et les légumes
- Mélanger le tout
- Servir chaud
Bon appétit !
Recette proposée par Marjorie (28)
Et puis ça.
À mon avis, vous avez tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.
Dans ce quelque chose, c'est une bonne idée, je maintiens.
Je suis désolé, cette variante ne m'approche pas.
Et tu n'es pas le seul à le vouloir
Sur toi, mon Dieu, que je n'aime pas Gygygy :)
Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.